Yo soy Nómada

porque el mundo me ha hecho así

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Yo soy Nómada

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Olor a especias, a carne, a verduras, a mundo; luz tamizada a través de los ventanales;
el tacto de una madera añeja; la rugosidad del ladrillo crudo; la expresividad de una pared desgastada por el tiempo; los diarios de viaje de los que por allí pasan.

La cocina sin itinerarios ni recetas convencionales, nace de experiencias con la comida callejera de los cinco continentes y pequeños gestos respetuosos hacia productos locales. El desenlace resulta sencillo pero armonioso.

Olor a especias, a carne, a verduras, a mundo; luz tamizada a través de los ventanales;
el tacto de una madera añeja; la rugosidad del ladrillo crudo; la expresividad de una pared desgastada por el tiempo; los diarios de viaje de los que por allí pasan.

La cocina sin itinerarios ni recetas convencionales, nace de experiencias con la comida callejera de los cinco continentes y pequeños gestos respetuosos hacia productos locales. El desenlace resulta sencillo pero armonioso.

Homenaje a los nuestros

Callejeando

Platos Nómadas

Chuletón

Bocadillos del mundo

Hamburguesas

Postres

Aperitivo
Croqueta líquida de jamón

Entrantes
Ensalada templada de lechuguitas verdes con atún rojo, aguacate, setas shiitake y aceite de sésamo
Maki crepe de pato  con salsa de foie, trufa y alga wakame

Segundo
Chuletón de vaca con 45 días de maduración, acompañado de patatas fritas

Dulce
Tarta de queso seriamente adictiva
Café

Pan, agua y bodega Corona de Aragón Viñas Viejas D.O. Cariñena


39,95€ IVA incl.


Bodega opcional
Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella) | Somos Varietales D.O Somontano (Sup. 8€/botella)
Pradorey D.O Ribera (Sup.9€/botella) | Azpilicueta D.O Rioja (Sup. 9€/ botella)
Manga del brujo D.O Calatayud (Sup.9€/botella)| Tres Picos D.O Campo de Borja (Sup. 15€/botella)

Menú infantil 19,95€ plato combinado con croqueta, calamares y costillas y patatas fritas, bebida y postre infantil

Entrantes
Calamares a la andaluza con mayonesa de lima y soja
Maki crepe de pato  con salsa de foie y trufa y alga wakame

Segundo
“Cachopo Fried Kitchen”, relleno de jamón, setas shiitake y queso gorgonzola

Dulce
Tarta de queso seriamente adictiva
Café

Pan, agua y bodega Corona de Aragón Viñas Viejas D.O. Cariñena

27,50€ IVA incl.

Bodega opcional
Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
Sommos Varietales 234 D.O.P. Somontano (Sup. 8 €/botella)
Pradorey D.O.P. Ribera del Duero (Sup. 8 €/botella)
Azpilicueta D.O.P. Rioja (Sup. 9 €/botella) | Manga del Brujo D.O.P. Calatayud (Sup.9 €/ botella)
Anayón Selección D.O.P. Cariñena (Sup. 9 €/botella) | Tres Picos (Sup. 15 €/botella)

Menú infantil 19,95€ plato combinado con croqueta, calamares y costillas y patatas fritas, bebida y postre infantil

Entrantes
Croquetas líquidas de jamón
Ensalada templada de lechuguitas verdes con atún rojo, aguacate, setas shiitake y aceite de sésamo

Segundo
Rodaballo al Orio con timbal de verduritas

Dulce
Tarta de queso seriamente adictiva
Café

Pan, agua y bodega Corona de Aragón Viñas Viejas D.O. Cariñena

27,95€ IVA incl.

Bodega opcional
Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
Sommos Varietales 234 D.O.P. Somontano (Sup. 8 €/botella)
Pradorey D.O.P. Ribera del Duero (Sup. 8 €/botella)
Azpilicueta D.O.P. Rioja (Sup. 9 €/botella) | Manga del Brujo D.O.P. Calatayud (Sup.9 €/ botella)
Anayón Selección D.O.P. Cariñena (Sup. 9 €/botella) | Tres Picos (Sup. 15 €/botella)

Menú infantil 19,95€ plato combinado con croqueta, calamares y costillas y patatas fritas, bebida y postre infantil

Horarios
Lunes a Domingo de 9:00 a 00.00 h.

Ubicación
Fernando El Católico 37 (Esquina Plaza San Francisco)
50.006 Zaragoza
Tel.: 876 00 75 77

Horarios
Lunes a domingo de 9.00 a 22.00 h.


Ubicación
Plaza San Francisco, 7
50.006 Zaragoza
Tel.: 876 00 75 77

Viaja bien,

come mejor.